Savon de Castille à la mijoteuse (crockpot) – méthode à chaud

Beauté | 51 commentaires

Savon de Castille à la mijoteuse (crockpot) – méthode à chaud

Beauté | 51 commentaires

Suite à des demandes répétées de lectrices, j’ai monté un roman-photo décrivant les étapes de la fabrication d’un savon de base, le savon de Castille, équivalent américanisé du savon de Marseille artisanal, effectué avec le procédé à chaud en utilisant la mijoteuse ou encore le crockpot.

Plus bas, vous trouverez la recette avec les ingrédients. J’espère en inspirer plus d’un à se lancer dans la fabrication du savon, car c’est une activité non seulement passionnante, mais de plus… totalement zen. C’est le moment présent dans toute sa plénitude.

Savon de Castille revisité à l’américaine

Ingrédients
Surgraissage à 5%
700 g d’Huile d’Olive

285 g de Beurre de Noix de Coco (pour que ça mousse plus)

15 g d’Acide Stéarique (pour que le savon soit plus dur)

142 g d’Hydroxyde de Sodium

335 ml d’Eau (distillée ou pas)

NB: Lire l’avis à propos de la fabrication du savon maison

savon castille à chaud mijoteuse

51 Commentaires
  1. Kilucru

    je l’ai fait, je l’ai fait… c’est super!!!! pas trop compliqué, pas trop long, et si j’avais eu assez d’huile essentielle (cognage de tête sur le mur), ça aurait été génial!!!!!

    merci GO!!!! formidable atelier!!! et quelle charmante animatrice!

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  2. Nathalie Chausseau

    Hé bé… tant mieux si tu as aimé ça!! Je suis bien contente! 🙂 Merci!

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  3. Kilucru

    oui, oui, je te fais une super pub partout où je passe et cause!

    tout le monde devrait pouvoir se faire du savon maison et arrêter de dépendre de ces maudites multi-natio-tueuses. je rêve du jour où on sera totalement indépendant(e)s e ces monstrueuses veuves noires.

    tu savais pas, hein! mais c’était un atelier politique, mouahhhh!

    Réponse
  4. Michelle

    Greene Ouiche ? parle-moi de la texture du savon … il est bien dur ? Il savonne bien ?

    Câââââliiiiiine de merdier de merdouille ! J’ai hâââââte en clifff d’en faire ! xox

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  5. Mona

    Quel travail, toutes ces photos.
    Belle démonstration et très visuelle!
    Bravo

    Réponse
  6. Nathalie Chausseau

    @ Michelle: Oui il est dur. Oui il savonne bien. Oui il mousse. Oui il est pas trop sec!! 😉 hihihi..

    @ Mona: Meurchi!

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  7. mamapasta

    j’avais loupé ce post!!!!
    j’ai la mijoteuse, en france NaOH c’est de la soude caustique pour que celles qui sont de ce côté de l’atlantique puissent suivre!
    je n’aurais jamais pensé à faire ça dans ma mijoteuse….comme quoi, heureusement que tu es là!

    Réponse
  8. sange

    Merci pour ce super pas à pas!
    Je n’ai pas encore utilisé cette méthode pour du savon! Mais ça me donne envie! Merci pour la recette!

    Réponse
  9. Nathalie Chausseau

    @ Sange: J’espère bien voir une de tes créations avec cette méthode-là sur ton blog! 🙂

    Réponse
  10. mamapasta

    j’ai essayé, une fois, pour le fun, mais tant de cochonneries partout ( version casserole) pour un savon qui mets des semaines à secher….je vais dans mon magasin bio….ils en ont du bien sec.

    Réponse
  11. Nathalie Chausseau

    @ Mamapasta: C’est l’avantage de la méthode à chaud… On l’utilise le soir même le savon. Il est déjà sec! 🙂

    Réponse
  12. cristine

    Décidément, j'adore les québecquoises, Mély m'a appris à faire le savon liquide à la mijoteuse, toi le savon barre!!
    Combien de temps de cuisson comptes-tu à peu près?

    Réponse
  13. framboise33

    est-ce que je peux diminuer les quantités ? merci en tout cas pour ce tuto très précis

    Réponse
  14. Nathalie Chausseau

    @ Cristine: Ben merci pour le compliment… que je te retourne! Nous, on aime bien les françaises! lol!!

    Alors pour le temps de cuisson, jusqu'à la trace, maximum 5 minutes!! C'est tout.

    10 à 15 minutes (tout dépend de la force de ta mijoteuse) jusqu'à la cuisson complète du savon! J'adooore cette méthode!

    Tu nous en donneras des nouvelles sur ton blogue si tu en fais han?! 🙂

    @ Frambois33: Sûr que tu peux couper les quantités. Juste assure-toi de bien ajuster la quantité d'hydroxyde de sodium (soude caustique)! Bonne savonnerie! 🙂

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  15. Kilucru

    mais où trouver du papier à congélation??? jamais vu????

    Réponse
  16. Anonymous

    Je suis vraiment désolée mais ce savon est tout sauf un savon de Marseille.
    Dans le processus de fabrication du savon de Marseille, la glycérine est éliminée par lavages répétés à la lessive de soude et à l'eau salée.
    Si les américains l'apellent castille soap, c'est peut-être parce qu'il n'est que ça, du savon de Castille…

    Réponse
  17. Nathalie Chausseau

    @ Anonyme: Si on s'en tient strictement à l'appellation Savon de Marseille, tu as tout à fait raison! Mais il s'agit ici d'un blogue pour tambouilleuse amateure, et plus souvent qu'autrement de ce côté-ci de l'Atlantique, quand on dit Savon de Marseille (côté amateur toujours), ça implique que le savon est principalement composé d'huile d'olive. Loin de moi l'idée de me ''vendre'' comme possédant un savoir-faire ancestral que je ne possède pas! Désolée si ça t'a choqué, ce n'est certainement pas le but! 🙂

    Réponse
  18. Nathalie Chausseau

    @ Kilucru: J'en ai trouvé dans les grandes surfaces style Zellers, Walmart. Regarde à Freezer Paper près des Saran Wrap et Papier Parchemin. 🙂

    Réponse
  19. Anonymous

    @ Greene Ouitche

    Oh, je suis pas du tout choquée! Moi aussi je tambouille en free style.
    Le problème est que au bout d'un moment, les mots ne veulent plus rien dire si on respecter pas un peut le sens original.
    Le savon de Marseille n'est plus que très rarement fait à l'huile d'olive. Seul le savon d'Alep te garantit de l'huile d'olive… Ou le tien!
    Bref… attention à ne pas vider les mots de leur sens…
    Bonne tambouille!!

    Réponse
  20. Anonymous

    Bonjour,

    Peut-on faire cela avec de la lessive de soude?
    et si oui, en quelle quantité??
    merci!

    Réponse
  21. Nathalie Chausseau

    @ Anonyme: Il faudrait savoir le % de soude caustique contenu dans ta lessive. C'est le point de départ… Tu peux m'écrire par email si tu veux pour que ce soit plus simple: greeneouitche@live.ca
    À +! 🙂

    Réponse
  22. Anonymous

    Bonjour,
    Au risque de vous décevoir le savon de Castille est fabriqué avec 100%
    d'huile d'olive.
    J'en fabrique pour mes besoins personnels depuis des années.
    Bien cuit il n'est pas si mou que cela, le seul produit que je rajoute c'est de la glycérine naturelle.
    Je m'en sert également de shampoing
    Très important: après la toilette ou le shampoing se rincer avec une eau vinaigrée vous aurez rétabli rapidement votre PH et vous aurez une peau super douce sans besoin d'après shampoing.
    à bientôt

    Réponse
  23. Nathalie Chausseau

    Bonjour Anonyme n.2!! 🙂
    J'ai toujours entendu dire et lu qu'un savon contenant au minimum 70% d'huile d'olive, a droit à l'appellation Castille. Du moins, ici en Amérique. Seul, à ma connaissance, le savon de Marseille doit être impérativement fait avec 100% d'huile d'olive.

    Et merci pour le truc d'eau vinaigrée, je retiens! 🙂
    Par contre, je n'ai pas de problème de pH avec mon savon???

    Réponse
  24. mido

    Bonjour, je met un copier coller de ce qu'est le savon de Castille et le savon de Marseille,

    Le savon de Castille est un savon entièrement naturel à base de 100% d'huile d'olive.

    Histoire du Savon de Castille.

    Le savon de Castille est né quelque part dans le Royaume de Castille, Espagne.
    Le nom de Castille veut dire “ châteaux”
    Contrairement aux pays du nord qui fabriquaient leurs savons à base de graisses animales, le savon de Castille était produit avec le gras du coin, à savoir, l'huile d'olive.

    Le savon de Castille devint donc un soin de luxe très recherché, non seulement pour les bienfaits qu'il procurait à la peau, mais également pour ses valeurs médicinales reconnues sans tarder par le monde médical de l'époque. Dès lors, on se le procurait chez les apothicaires sous le nom de sapo hispaniensis ou sapo castilliensis et les familles royales de toute l'Europe lui rendirent tous les honneurs.

    Voilà pour la petite histoire, mais qu'en est-il du fameux Castille aujourd'hui ?

    Aucun savonnier n'en fabrique,car ça revient assez cher vu le prix de l'huile d'olive, le savon de Castille n'a rien à voir avec le savon de Marseille ou ce qu'il en reste qui est fabriqué avec maximum 72% d'huile d'olive il est difficile d'en trouver et surtout pas en grandes surfaces,

    à bientôt

    Réponse
  25. mido

    Ah le savon de Marseille et les images qui lui collent à la peau : les lavandières tapant le linge, la bonne odeur de l'huile d'olive, le propre, le frais, le naturel !
    Parlons-en justement de l'huile d'olive !

    Les savonniers de Marseille (et de ses environs) n'ayant pas su se mettre d'accord sur le cahier des charges, on y trouve de tout et surtout du n'importe quoi : de l'huile de palme en provenance d'Indonésie et l'huile d'olive dans tout cela ? il n'y en a pas (ou plus devrais-je dire). Quand ce n'est pas des adjuvants chimiques (agents anticalcaires, conservateurs, colorants, etc.)

    Je ne parle évidemment pas du maître savonnier qui continue à fabriquer son savon dans la tradition : chaudron en cuivre, moulage et séchage à l'air libre. Ils ont à cœur de proposer à leur clientèle un produit de qualité directement issu de la recette traditionnelle.

    J'évoque ceux qui ont flairé le filon de la bonne affaire, ceux qui cherchent à faire "de l'argent" sur notre crédulité.

    Comme j'étais tout de même très étonnée, j'ai regardé dans les rayons à la recherche de cette chère huile d'olive si bonne pour la peau (effectivement je me souvenais bien de la mauvaise impression d'un savon de Marseille -traditionnel de surcroît- qui m'avait laissé la peau (que j'ai sensible) dans un état proche de la désolation (j'avais dû m'enduire de Biafine…), j'avais mis cela sur le compte de ma peau sensible… et bien non : graisse animale, huile de palme et pas de trace d'huile d'olive ! Seulement c'est tellement écrit petit qu'il faut une loupe pour voir la liste des ingrédients,

    Voici les ingrédients trop souvent employés dans les savons :

    Sodium Talowate (graisse animale, suif)

    Sodium Palmate (huile de palme)

    Sodium Palm Kernelate (huile de palmiste)

    Donc, si vous êtes aficionados du savon de Marseille, méfiez-vous de la tromperie et regardez l'étiquette !

    Réponse
  26. mido

    Revenons au savon de Castille, il est assez mou et mousse peu mais il lave autant que le vrai savon de Marseille avec en plus une meilleur hydratation de la peau et une meilleur protection essentiellement du à la grande quantité de glycérine naturelle qu'il contient, la glycérine naturelle est un agent hydratant et protecteur de la peau.

    Il faut savoir que nous avons était conditionné par le marketing et la Publicité car pour 97% des personnes qui achètent un savon ils le sentent pour connaitre leur parfum, le parfum est un produit chimique ajouter uniquement pour nous donner envie de l'acheter et un produit chimique sur la peau on comprend que ce n'est pas bon.

    Que fait un savon sur la peau?

    FILM HYDROLIPIDIQUE

    Film protecteur de PH légèrement acide recouvrant la totalité de la surface de la peau. C'est un ensemble complexe formé de substances provenant de sécrétions (sueur, sébum…) et d'agrégats cellulaires kératinisés ou morts. Ce film est responsable de la qualité de l'aspect extérieur de la peau puisqu'il la protège de plusieurs façons :

    Il participe à la constitution de la barrière cutanée (avec la couche cornée) qui s'oppose à la pénétration de substances étrangères.

    Il régule l'hydratation en maintenant les substances hygroscopiques (qui ont des affinités avec l'eau) dans les cellules cornées.

    – Il lutte contre les agressions microbiennes en autorisant toutefois le développement de la flore normale.

    Ce film doit de temps en temps être nettoyé car il ranci ( mauvaise odeur sur la peau surtout celle du cuir chevelu) plus odeur de transpiration.
    Le savon de Castille lave et enlève ce film hydrolipique qui se renouvelle dans la 1/2 heure qui suit la toilette, pour une bonne toilette au savon en général et au savon de Castille en particulier il est recommandé de passer une lotion après toilette composée d'eau et de vinaigre d'alcool de préférence.
    cette lotion rétablira immédiatement le PH et vous sentirez votre peau toute douce,comme une lotion après shampoing.

    Le savon qui mousse:

    Nous pensons que plus un savon mousse plus il lave, c'est faux, la mousse ne lave pas, c'est encore un effet du marketing. Les savonniers ajoutent des agents moussant et certain savons naturelles à base de noix de coco mousse beaucoup mais ces savons dessèchent beaucoup la peau.

    Le savon de Castille ne mousse pas beaucoup mais son pouvoir lavant est meilleur avec en plus comme cité plus haut une meilleur hydratation et une meilleur protection de la peau grâce à sa grande quantité de glycérine naturelle.

    Le savon de Castille est un des seuls savon qui peut être employé pour la toilette de Bébé en terminant par la lotion d'eau vinaigrée.

    le savon de Castille sert aussi de shampoing.

    Après le shampoing rincer les cheveux avec de l'eau + vinaigre après séchage vous aurez les cheveux doux et soyeux sans avoir besoin d'un après shampoing grâce encore à la glycérine naturelle qu'il contient.

    j'espère avoir contribué à une bonne information sur les savons de Castille.

    Réponse
  27. Anonymous

    bonjour, je viens de découvrir ce site, vraiment super!
    j'ai une question à propos de la fabrication du savon, la soude caustique n'est-elle pas mauvaise pour la peau? j'aimerais bien faire du savon mais je n'y connait rien.et comment si on l'utilise sous la douche, peut-on se rincer au vinaigre!!! désolée question de débutante.
    merci pour ce site sympa et si bien documenté
    fanny

    Réponse
  28. Nathalie Chausseau

    Fanny, la soude une fois cuite avec un corps gras processus qui s'appelle saponification, fait en sorte qu'il n'y a plus de soude ni de matières grasses. Le mélange s'est transformé en savon.

    Donc aucun risque pour la peau à propos de la soude caustique. Par contre, il est primordial de bien composer sa recette de savon (les calculateurs sont là pour ça), afin de ne pas se ramasser avec un savon alcalin qui, lui, arrache la peau!!

    Et si tu veux utiliser du vinaigre, je te conseillerais de prendre bien évidemment celui de cidre de pommes. Il aide à équilibrer le pH de la peau. 🙂

    Réponse
  29. Anonymous

    Hello!
    Je viens de refaire le calcul et via soapcalc.. la quantité d'eau devrait être de 380gr…
    Normal?

    Réponse
  30. Nathalie Chausseau

    Bonjour Anonyme! 🙂
    En fait tout dépend de toi.

    Les calculateurs de saponification offrent toujours une échelle de poids (ou %) pour la quantité d'eau à utiliser par recette. Plus on met d'eau, plus les risques d'erreurs sont amenuisés, mais plus le savon prend du temps à saisir et ce avec n'importe laquelle des méthodes de fabrication de savon.

    Selon le calculateur de MMS the Sage, je peux faire varier mon eau entre 250g et 375g pour cette recette. Il faut savoir que moins on utilise d'eau, plus on prend de risques de râter notre savon, tout simplement parce qu'il cuit plus rapidement.

    Tout dépend de l'expérience que l'on a dans la fabrication du savon. 🙂

    Réponse
  31. EcoNat

    Excusé moi mais le savon de Castille n'a rien d'americain du tous !!
    Le savon de castille est une recette du 7eme siècle né en Espagne d'ou sa composition a 100% d'huile d'olive.
    Le savon de Marseille est lui beaucoup plus jeune 😉

    Réponse
  32. Nathalie Chausseau

    Bonjour EcoNat! 🙂

    Nonon, enfin ouioui… je sais bien que le savon de Castille n'est pas américain d'origine. Ce que j'entendais, c'est que l'appellation ''Savon de Castille'' est plus usitée du côté américain, tout simplement.

    Merci pour ton commentaire.

    Réponse
  33. Anonymous

    Allo , je voudrais essayer cette recette : dans quel genre de magasin je peux trouver ces ingrédients ? Et quelle huile essentielle est la meilleure pour aromatiser le savon ?

    Merci à l'avance !

    Réponse
  34. Nathalie Chausseau

    Oui c'est vrai! Sur la rue Beaumont si mes souvenirs sont exacts. 🙂
    Merci pour ton commentaire! 🙂

    Réponse
  35. violette

    hehe je viens de faire le meme y a pas 1 heure lol mais sans crockpot mais au chaudron
    ne me demande pas comment j’ai atteri chez toi je serais incapable de te dire comment mais J’ADORE !!!!!
    je suis en train de t’eplucher lol et j’ai pas fini et je m’inscris a ta news
    merci pour toute tes astuces !!

    Réponse
  36. Anne Marie

    J’ai vraiment envie d’essayer!! Mais…on s’entend que je vais pouvoir réutiliser ma mijoteuse pour la cuisson de nourriure? Merci!!

    Réponse
    • Nathalie Chausseau

      Bonjour Anne-Marie,
      Pour réutiliser la mijoteuse avec de la nourriture, je conseille que ce soit le genre de mijoteuse telle que la mienne dans cet article, autrement dit, que le contenant s’enlève du socle. Afin d’être certaine à 150% qu’il n’y ait plus de trace ni d’hydroxyde ni de savon. 😉

      Dans ces conditions-là, oui absolument.
      Bonne savonnerie. 🙂

      Réponse
  37. Mj

    Salut!
    Merci de partager ta recette. Je n’ai lu les messages des autres, je ne sais pas si tuas déjà répondu à la question, mais, moi je voudrais tellement avoir une recette simple rapide efficace, li-qui-de, pour laver vis, mains, corps, chev.. Et même la vaiselle!!! Rire. Avec des matière première facile à trouver au Saguenay. Biodégradale, pas bcp de contenant, pas bcp de transport… Tadammm une recette parfaite quoi!!! Est-ce possible?

    Merci de l’attention que tu portes à nos questions..
    Mj

    Réponse
    • Nathalie Chausseau

      Hello MJ,
      La recette la plus facile que j’ai fais à date c’est celle de l’article ci-dessus. 🙂
      Tu n’es pas obligée de rajouter l’acide stéarique si tu n’arrives pas à t’en procurer. La seule différence que ça donnera au niveau résultat, est que ton savon sera un peu moins «solide»…. quoi qu’avec le temps l’eau va s’évaporer de tout de manière.

      Retourne calculer à l’aide d’un calculateur de fabrication de savon la formule ci-dessus, sans l’acide stéarique, et tu auras le ratio exact d’hydroxyde de soude nécessaire à ton savon.

      Ensuite, à partir d’un pain de savon fabriqué avec ma formule ci-dessus ou la tienne, tu vas pouvoir râper ton savon (comme un fromage), une fois sec bien sûr. À partir de ton savon râpé, tu vas pouvoir le diluer dans de l’eau pour en faire un savon liquide. Plus il y a d’eau plus il va être liquide. Il existe plusieurs types de recettes pour divers usages ménages ou persos. Cherche dans google « recettes savon liquide refonte », ça devrait déjà te donner pas mal de résultats. 🙂

      Un endroit que j’adorais consulter avant (quand j’avais le temps) est le forum québécois faits-maison : http://www.forumfaitsmaison.com/
      Tu peux y demander toutes sortes de conseils sur le savon et les cosmétiques maison naturels. 🙂

      J’espère t’avoir un peu éclairée. 🙂
      Merci de ton passage et commentaire.

      Réponse
  38. Mj

    Oups je viens de t’envoyer un message et je n’avais pas vue la note en anglais pour recevoir un message courriel de ta réponse… Svp

    Réponse
  39. Nadinedubéarn

    envie de le faire ! j’ai tous les éléments en main ! par contre pour l’indice de sapo je ne sais pas de combien il est pour le beurre de coco

    Réponse
  40. vanessa

    Bonjour 🙂

    peut on prendre de l huile de coco ou il faut absolument du beurre de coco?

    merci!

    Réponse
    • Nathalie Chausseau

      Bonjour Vanessa,

      En fait l’huile de coco est parfaite. 🙂

      Bonne tambouille de savon.

      Réponse
  41. Isabelle

    Quelle agréable surprise que de tomber sur cette technique!! Moi qui déteste ma mijoteuse, je viens de lui trouver une utilité! La recette est la perfection : facile, rapide, plaisante à faire! Mon savon sent bon mais il est très doux pour mes mains d’exzemateuse! Une belle mousse et une belle texture (n’est pas gluant!), Il nettoie aussi ma vaisselle qui n’a jamais été aussi propre!

    Réponse
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