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Retrouvez ici un ensemble de nos articles et chroniques santé regroupés par catégories. Bonne découverte!
J'adore cette recette. L'explosion en bouche des arômes des cantaloup, gingembre et basilic réunis dans ce granité, est indescriptible. Il faut vraiment le goûter pour y croire. Mon conseil numéro 1. Attendez que le cantaloup soit bien mûr, sinon, votre granité sera...
[tweetbutton][wpfblike] Comme la Rhubarbe du Québec est sur nos marchés depuis quelques 2 semaines, je gave ma famille de cet aliment printanier on ne peut plus nutritif bourré de calcium, d'antioxydants, vitamines C et K et bien sûr, de fibres! Saviez-vous que 74% du...
[tweetbutton][wpfblike] Et pour finir la magnifique journée ensoleillée d'hier, une salade-repas avec une petite touche exotique. Le Jicama ou encore Pois-Patate nous vient du Mexique, et est riche en niacine, en potassium, en fer, en sodium et en magnésium. Comme il...
Notre avant-dernier cours de yoga se donnant au Parc du Mont St-Bruno, à la montagne, je m'équipe de ma bombe anti-moustiques de base aux Huiles essentielles. Ce n'est même pas une option quoi. Il faut dire que nos maringouins (moustiques en québécois! mignon non?)...
[tweetbutton][wpfblike] Intriguée par le mélange de saveur fraise-basilic, je n'ai pas pu résister à en faire l'expérience. J'ai presque copier-coller la recette de sorbet de Perrine de son blog: ''On mange sans gluten''. J'y ai changé le sucre pour du sirop d'agave,...
[tweetbutton][wpfblike] Grâce à Mamapasta et à sa recette de Cookies aux graines de Sésame de la laquelle je me suis fortement inspirée (en plus de ses conseils! merci mamapasta! ;))... J'ai ENFIN réussi ma première ''batch'' (lot) de biscuits! Je n'ai pas fabriqué...
[tweetbutton][wpfblike] Premier repas du soir pris dehors... woohoo!! Alors pour fêter ça, voici une version de cette populaire salade Waldorf, de ce côté-ci de l'océan du moins. Cette salade a été créée en 1893 à l'Hôtel Waldorf de New York (aujourd'hui...
[tweetbutton][wpfblike] Alors voici une vinaigrette crémeuse qui accompagne très bien la Salade de style Waldorf. Les noix de cajous lui confère une onctuosité délicate et légère en bouche. J'aime beaucoup. De plus, elle peut très bien servir comme trempette (très...
[tweetbutton][wpfblike] Oh que je suis trop contente de ce beau soleil qui nous chauffe la couenne!! La température va avec... pour une amoureuse des Tropiques comme moi, c'est l'idéal. Je suis en plein ménage, lavage, séchage sur corde-à-linge bien sûr! Ce qui me...
[tweetbutton][wpfblike] Une petite surprise gustative inusitée (?)... Drôle de mélange hein? ''Fouillez-moi'' comme on dit au Québec, mais je salivais à l'idée de marier ce gloubi-boulga de saveurs. Et nononon, je PEUX PLUS être enceinte. L'usine est fermée, hihihi....
De retour après un petit passage à vide, bizarrement super occupé... J'ai entre temps vieilli d'une année, et oui, je viens de fermer la porte sur 41 ans révolu le 24 avril dernier. Un p'tit coup de vieux tout de même! Alors je vous reviens avec un petit extrait du...
[tweetbutton][wpfblike] Alors bon. C'est le jour ''officiel'' de la planète aujourd'hui! Si c'était rien que de moi, ce serait tous les jours sa fête. J'en profite (évidemment!) pour faire mon petit pitch écolo... MAIS, parce qu'il y a un mais! L'entretien et la...
Voici une petite recette de lait de Noix express. J'ai adapté la recette trouvé dans le livre ''Laits et Yaourts Végétaux faits Maison'' d'Anne Brunner. Un petit livre que je vous recommande vivement. Plein de bons trucs qui démystifient les «procédures» afin de...
Bon. Avec le beau temps qui nous revient... enfiiin. Je me sens un petit penchant renaissant pour mes rations quotidiennes de «Sang de Plantes». Cette fois-ci, je vais changer de groupe sanguin, je vais aller dans le «vert». Vert comme chlorophylle of course. Le...
[tweetbutton][wpfblike] Voici la recette d'un délicieux pain à l'oignon... vivant! Chaud et frais sorti du déshydrateur (four du crudivore) c'est un régal! Il est croustillant à l'extérieur, et un peu humide à l'intérieur afin que ça ne devienne pas une galette de...
[tweetbutton][wpfblike] Rien de tel que des classiques auxquels on donne un petit ''regoûting''! Comme il me restait des (2) panais et autant de pommes de terre, et que j'ai toujours une quantité astronomique de carottes en réserve (jus oblige!), j'ai décidé d'essayer...
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