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Retrouvez ici un ensemble de nos articles et chroniques santé regroupés par catégories. Bonne découverte!
Aujourd'hui, je vous présente un grand classique de la cuisine asiatique sucrée-salée: le Général Tao végé dont voici ma version «santé». Avec la Fête des Mères qui se pointe très vite à l'horizon (le 8 mai au Québec), voici une recette simple à faire et qui va...
Smoothie aux raisins noirs Recipe Type: Boissons Cuisine: Crusine Author: Nathalie Chausseau Prep time: 5 mins Total time: 5 mins Serves: 2 portions Pour répondre à la demande de Lise sur ma page Facebook Vert Ma Nature, voici une recette de smoothie à base de raisins...
Voici ma dernière recette créée pour l'Association Manger Santé Bio. Le Halva, collation orientale revisitée en version santé. Une collation idéale alliant gâterie et nutrition optimale ? Oui c’est possible ! Et faire le plein de calcium, avec une gâterie-pâtisserie...
Voici ma dernière recette créée pour l'Association Manger Santé Bio, mes Brioches, buns, roulés ou encore des « pets de soeur » sans gluten. Tous des synonymes. L’origine de l’appellation (très québécoise) pets de sœurs viendrait de l’expression « C’est un pet à...
Voici ma dernière recette créée pour l'Association Manger Santé Bio, un gâteau aux fruits séchés parfait pour les activités hivernales. Ce gâteau est né du mariage du traditionnel (et incontournable) gâteau aux fruits confits de Noël et du fameux « Trail Mix » ou...
Voici ma dernière recette créée pour l'Association Manger Santé Bio, une pizza ou fougasse sans gluten ni levure. Cette pâte extraordinaire est totalement universelle, car d’abord elle est impossible à rater (ouioui), mais de plus elle me sert aussi bien à faire des...
Une récap de ma journée Détox smoothies d'hier. J'ai testé le concept détox-smoothies fournis par une jeune entrepreneure montréalaise Tiffany de la compagnie GlowCleanse.com.
Une journée Détox smoothies! Je teste le concept détox-smoothies fabriqués et distribués par une jeune entrepreneure montréalaise Tiffany de la compagnie GlowCleanse.com.
Vu la popularité de ma photo Instagram de crème vegan au chocolat, cardamome & piment d'Espelette publiée sur Facebook, je vous mets ici la recette. Veuillez excuser la qualité de la photo tirée de mon cellulaire, et remarquez que cette recette donne 6 portions,...
Votre question Une question d'ordre féminin. Comment faire pour passer le plus harmonieusement le stade de préménopause ET de la ménopause ? Au niveau physique (menstruations déréglées, chaleurs, ...) et psychologique (émotivité, intolérance...). Je pense que la...
Votre question « Que penses-tu de l'utilisation de Paraffine Liquide dans les cosmétiques ? Crèmes pour le corps, mains et plus. Merci et bonne journée. » Ma réponse Dans ce vidéo, je vous explique ce qu'est de la paraffine, pourquoi on l'utilise et les problématiques...
Votre question « J'ai besoin d'un conseil sur comment soigner un mal de tête de façon naturelle. Je pense que je suis peut être en détox de bouffe. J'ai de gros doutes d'avoir une candidose digestive et je dois éliminer beaucoup d'aliments. Pas évident de changer à ce...
Ma dernière recette pour l'Association Manger Santé Bio est sortie. Un risotto au lait de coco aigre-doux qui surprendra vos papilles... agréablement of course. Le saviez-vous ? La vraie saveur aigre-douce est l’heureuse combinaison de l’acide et du sucré. Mais on...
Votre question « Peut-on trouver dans l'alimentation de quoi guérir une dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA)? Ou au moins de quoi l'atténuer, voire améliorer? » Ma réponse Dans ce vidéo, je vous parle de radicaux libres (notre rouille de l'organisme) ainsi que...
Votre question « Pour faire des jus : Centrifuge ou l'autre sorte avec tordeur? J'ai celui avec tordeur et je trouve qu'il est parfait pour l'herbe de blé mais pour les jus ... je trouve que la pulpe qu'il rejette est trop "mouillée" et je me dis que je perds beaucoup...
Votre question Une question d'ordre féminin. Comment faire pour passer le plus harmonieusement le stade de préménopause ET de la ménopause ? Au niveau physique (menstruations déréglées, chaleurs, ...) et psychologique (émotivité, intolérance...). Je pense que la...
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