Votre question Bonjour, selon vous lequel de ces deux méthodes permet d'obtenir les meilleurs nutriments: une centrifugeuse ou un mélangeur (vitamix). Certains disent que la pulpe ne contient pas grand chose, qu'elle ne fait que bourrer le corps alors il est mieux...
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Retrouvez ici un ensemble de nos articles et chroniques santé regroupés par catégories. Bonne découverte!

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Recette poudre à pâte maison, poudre levante sans gluten
Votre question Bonjour, Vous réalisez du pain sans gluten avec de la poudre à pâte qui remplace la levure. Je suis très intéressée. Je ne mange plus de pain sans gluten, car la levure agresse mon système digestif. Je n'ai pas compris en lisant vos recettes et vos...
Allergie aux noix et crudivorisme
Votre question « Je suis allergique aux noix (allergie mortelle) et j'aimerais manger plus cru. Est-ce possible puisque la plupart des recettes crues contiennent des noix. Avez-vous des ressources à me conseiller? » Ma réponse
Allergies alimentaires (gluten…), additifs et se remettre en forme
Votre question « Quelle peut-être la liaison entre la muqueuse intestinale et les allergies / intolérances alimentaires, et les effets des additifs alimentaires sur notre santé, et l'explosion des allergies dans la société moderne... et comment se remettre en forme. »...
Travail de nuit, rythme alimentaire et aliments favorisant le sommeil
Votre question Je suis travailleuse de nuit. Quels sont les aliments qui facilitent le sommeil? Ma réponse Dans ce vidéo, je vous parle du rythme alimentaire à privilégier avec un travail de soir ou de nuit.
Détox métaux lourds (mercure, etc) avec l’alimentation?
Votre question J'ai reçu cette semaine un résultats de laboratoire (en Europe) comme quoi je serais intoxiquée modérément au mercure. J'aimerais bien savoir comment on peut procéder à une détox de nos organes filtres par le biais de l'alimentation (au lieu de prendre...
Hypothyroïdie, tests sanguins fiables ou pas?
Votre question « J'aimerais savoir si on doit se fier aux tests sanguins pour détecter les problèmes de thyroïde ? Est-ce qu'un personne peut souffrir d'hypothyroïdie sans que ce soit détecté dans le sang ? » Ma réponse
Comment se sortir du cercle vicieux du sucre
Votre question « De quelle façon se sortir du cercle vicieux des rages de sucre? (fatigue, sucre, insomnie, voire léthargie par moment)? » Ma réponse J'explique comment le sucre agit comme une drogue, et je parle des aliments qui retardent l'absorption du sucre dans...
Arrêter de fumer, rages de sucre, boulimie et constipation
Votre question « Après avoir arrêter de fumer il y a trois mois, j'ai l'impression d'être devenue boulimique. Avez-vous des trucs pour stopper cette mauvaise habitude? » Ma réponse Je parle des 3 volets que l'on vit lorsque l'on arrête de fumer (sucre, boulimie,...
Alimentation d’hiver versus alimentation d’été
Votre question «Qu'est-ce qu'il faut changer dans notre alimentation entre l'hiver et l'été ( à part manger des fruits et légumes de saison)?» Ma réponse
Allergie au gluten, candida albicans et restauration de la muqueuse intestinale
Votre question « Je suis allergique au gluten ainsi que des autres allergies alimentaires que ça peut provoquer. J'aimerais que tu me parle de candida et de restauration de la muqueuse intestinale. » Ma réponse Je parle de la condition intestinale dû à l'allergie au...
Manger végétarien, on remplace la viande par quoi?
Votre question « Dans un régime végétarien, peut-on remplacer la viande par un laitage, exemple le fromage? » Ma réponse Cliquez ici pour accéder à l'article sur La protéine de soja.
Diabète, perte de poids et crudivorisme
Votre question « Je débute dans le crudivorisme mais je perds trop de poids trop vite. Que fais-je? Le truc c'est que je suis aussi diabétique alors je dois limiter ma consommation des fruits sucrés (banane, ananas, mangue) et favoriser les fruits non-sucrés (la...
Une journée type détox en douceur
Voici une journée détox douceur type. Votre question « Serait-il possible d'avoir un exemple d'une journée type de détox, et quand prendre les fruits lors de la journée? » Ma réponse Faites-vous partie des 3 types de personnes qui devraient ne prendre qu'un seul fruit...
Que penser de la protéine de soya / soja?
Votre question Qu'est-ce que tu penses de la protéine de soya? Merci, Karine. Ma réponse Dans ce vidéo, je fais un tour de « Soya 101 ». 😉
Réponses à vos questions sur les détox
Où je réponds à vos questions concernant les détox. Votre question « J'aimerais savoir si on ressent des symptômes de détox la première fois seulement ou si certaines personnes les vivent à chaque détox ? Combien de détox doit-on faire par année ? ...etc. » Ma...


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