Voici une recette de crème glacée crue et vegan, et donc sans produits laitiers, et toute aussi délicieuse que la traditionnelle. Promis. Variations de glycémie et d'énergie Si vous avez des variations de glycémie et/ou perte d'énergie durant la journée, autrement...
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Recettes
Soupe repas thaï, miso blanc et spaghettinis de daïkon & courgette
Une autre soupe aujourd'hui. Je m'en fais un vrai festival en ce moment. Qu'est-ce que vous voulez? Je trouve ça tellement pratique cette soupe repas. De plus, on commence à se les geler (les méninges han! pas de mauvaises pensées hmmm?!). Alors, une soupe disais-je,...
Choco latte froid vegan
Une chose que «testos-jr» adore, c'est le lait d'amandes au chocolat du commerce... C'est pas faute d'avoir essayé toute sorte de recettes pour lui faire préféré ceux de la maison han? J'ai fini par comprendre que la différence de goût provient (très probablement) du...
Smoothie à la courge d’hiver & huile essentielle de vanille
Alors j'y vais du petit smoothie matinal. J'ai fini la dernière portion une énooorme courge d'hiver Zucchini. J'ai pu faire 5 recettes avec cette courge qui m'a coûté ... 1$. Dément n'est-ce pas? Plus économique que ça tu meurs. Alors cette courge d'hiver à l'instar...
Smoothie à la courge oranghetti, pomme & Huile Essentielle de cannelle (feuilles)
Pas de blabla aujourd'hui, juste l'essentiel. Une recette hyper santé. Voici un smoothie ultra nutritif à base d'une courge d'hiver, la Oranghetti. Courge très sucrée... Agréablement surprenant. Smoothie à la courge oranghetti, pomme & Huile Essentielle de...
Cheesecake cru au faux-mage aux bleuets (myrtilles) sans produits laitiers
Me voici de retour après quelques mois bien mouvementés... Alors pour fêter mon retour sur la blogosphère, je vous offre ce délicieux (mais calorifique) cheesecake cru. Je l'ai fait avec des bleuets, mais n'importe quels autres fruits (pas trop juteux tout de même)...
Crème végétale faite maison de base… pour remplacer la crème de soja épaisse
Voici une recette de base toute simple faite en 3 minutes à peine, et qui sert de remplacement à la crème de soja du commerce. Pourquoi faire me direz-vous? Hé bien, de un, sachez qu'au Québec la crème de soja épaisse est plutôt difficile à trouver, et quand on la...
Lait aux noix de cajou express
Voici une petite recette de lait de Noix express. J'ai adapté la recette trouvé dans le livre ''Laits et Yaourts Végétaux faits Maison'' d'Anne Brunner. Un petit livre que je vous recommande vivement. Plein de bons trucs qui démystifient les «procédures» afin de...
Sang de plantes… nouveau groupe sanguin
Bon. Avec le beau temps qui nous revient... enfiiin. Je me sens un petit penchant renaissant pour mes rations quotidiennes de «Sang de Plantes». Cette fois-ci, je vais changer de groupe sanguin, je vais aller dans le «vert». Vert comme chlorophylle of course. Le...
Smoothie vert aux raisins et bette-à carde ou blette
Un smoothie tout simple ce matin... je suis à la bourre. J'y ai mis une banane et des restants de raisins congelés (il en reste encore pour demain matin) acheté à Noël, pour faire des chocolats. Alors pour ne pas les perdre, ça va faire presque 3 mois de...
Smoothie à la chlorophylle liquide
Pour le smoothie de ce matin... le frigo était vide de «vert». Horreur. Pas eu le temps de faire les courses. Mon fils a son entraînement de natation et il est im-pé-ra-tif qu'il ait sa dose de chlorophylle... pourquoi? Qu'est-ce que la chlorophylle vient faire avec...
Sang de plantes pour vampires végés
Un p'tit apéro ce soir avant le souper, question de stimuler notre bile et notre foie. Un jus pour Vampire assoiffé de SANG DE PLANTES. Mouahahahaha. Bonbonbon, je me calme... lol. Une chance que l'Halloween est passé. 😉 Alors ce petit-ouvre-appétit, de quoi est-il...
Popcorn cru…. à découvrir
Il FAUT que je vous convainque de faire cette recette. Elle fa-bu-leu-se! Je n'en reviens toujours pas et d'une simplicité enfantine. Je suis tombée par hasard en septembre dernier, sur le site de Gone Raw, site de recettes pour crudivores, sur une recette de Popcorn...
Lait d’amandes en 5 minutes
Voici un lait d'amandes qui ne prend vraiment que 5 minutes à faire. J'ai choisi de vous présenter une des versions (il y en a plein d'autres) sans ajout de fruits séchés, mais avec un sucrant naturel. Les laits de noix sont un excellent substitut aux laits animaux....
Quoi faire avec des fanes de céleri-branche
Je suis sûre que vous avez compris le pourquoi du post d'aujourd'hui... Non mais c'est incroyable une forêt pareille. Je ne savais même pas qu'il y avait autant de feuilles au bout d'un céleri-branche. Ne sachant pas trop quoi faire de toutes ces fanes, d'abord je ne...
Craquelins aux tomates séchées & cumin
À la maison, on aime tellement les petites bouchées-canapés que la production des craquelins & toasts est en soit un boulot à temps plein... Enfin, presque. Alors pour éviter la monotonie, je m'aventure avec toutes sortes de saveurs, textures et temps de cuisson...


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