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Qu’est-ce que les germinations et pousses nous apportent?
Les germinations sont une excellente source d’enzymes, et les enzymes, c’est la vie. Pas d’enzymes, Pas de vie! Les enzymes sont le moteur de notre vitalitĂ©, de notre Ă©nergie et de notre santĂ©.
Il y a 3 sortes d’enzymes:
MĂ©taboliques, qui assurent l’entretien et la dĂ©fense de l’organisme avec notre capital enzymatique reçu Ă la naissance. Capital qui rĂ©duit au fil du temps,
Alimentaires, qu’on retrouvent dans les aliments crus, et qui disparaissent lors de la cuisson, la pasteurisation et la stĂ©rilisation,
et Digestives, qui aident Ă la digestion et Ă l’assimilation des aliments que nous mangeons.
Les enzymes alimentaires (aliments crus) empĂȘchent l’Ă©limination de notre capital enzymatique.Si notre organisme ne reçoit pas assez d’enzymes alimentaires, il diminue sa production d’enzymes mĂ©taboliques pour en fabriquer d’autres nĂ©cessaires Ă la digestion, ce qui appauvrit le transport des nutriments vers les organes (qui sont de moins en moins bien nourris) et, avec les annĂ©es, altĂšre la santĂ©.
VoilĂ pour aujourd’hui.
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