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Quoi! De la salade dans un Smoothie!!!
Je vois vos yeux s’exorbiter d’ici devant l’Ă©cran… au moins aussi gros que ceux de mes fils la premiĂšre fois oĂč je leur ai prĂ©parĂ© ce breuvage! Eh bien vous allez ĂȘtre surpris(es)… agrĂ©ablement bien sĂ»r!
Du point de vue nutritionnel, la salade est riche en vitamine B9 ou acide folique qui contribue à la formation des cellules sanguines. Elle contient de nombreux éléments antioxydants (vitamine C, vitamine E, provitamine A, sélénium) utiles pour prévenir le vieillissement des cellules, les pathologies du sang et des vaisseaux, et certains cancers.
La salade contient des vitamines B, et bon nombre de minĂ©raux (calcium, potassium qui facilite de travail des reins et limite la rĂ©tention dâeau, phosphore).
Elle contient des oligo-Ă©lĂ©ments (fer, zinc, cuivre, manganĂšseâŠ) qui stimulent les dĂ©fenses immunitaires et donc la rĂ©sistance aux infections. ModĂ©rĂ©ment riche en fibres alimentaires (1,5 %), elle contribue nĂ©anmoins Ă la lutte contre la constipation.
100 g de laitue couvrent environ 27 % des besoins quotidiens en vitamine B9, 18 % en pro vitamine A et 10 % en vitamine C (Source Aprifel).
Pas mal non?
smoothie la belle romaine
ingrédients
4 tasses de Salade Romainebien tassée
1 Orange
1 Banane
1/2 Ananas
2 1/2 tasses d’Eau de Source
instructions
Commencer par liquĂ©fier laBanane avec une partie de l’Eau Ă l’aide de votre Blender.
L’idĂ©al est de faire les Smoothies Ă l’aide du Vitamix, mais avant d’en possĂ©der un je fonctionnais trĂšs bien avec mon blender!
Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.
Et voilĂ , c’est prĂȘt! Pas trop compliquĂ©!
Source: Salade.com
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