Après une période de travail assez intensive, ce qui explique mon silence radio, je vous reviens avec un petit Pâté de Noix Express!

Particulièrement facile à faire, il est idéal pour les périodes de je-suis-occupée-débordée-je-vais-craquer! Très intéressant aussi parce que léger à manger, nutritif, goûteux et versatile!

Ce Pâté peut se déguster en sandwich, comme trempette pour des crudités… Exemple: remplir l’intérieur d’une branche de céleri avec le pâté et couper en petits morceaux.
Parfait aussi pour les Petites Bouchées sur Toasts dont nous sommes si friands à la maison (voir plus bas).

Alors à vos Robot. Prêt? Mixez.

Petites Bouchées accompagnées de Sauce Marinara Minute.

pâté de noix au curry prêt en 5 minutes
ingrédients

1 tasse de Noix de Grenoble trempées au moins 2 heures

1 cuil. à soupe Jus de Citron

1 cuil. à thé de Tamari, Sauce Soya ou Nama Shoyu

1/2 gousse d’Ail (au goût)

1 cuil. à soupe d’Oignon blanc hâché

Sel de Mer Gris

Curry au goût… commencer par 1/4 cuil. à thé!

instructions

Faire tremper les Noix de Grenoble au moins 2 heures.

Placer tous les ingrédients dans un Robot Culinaire avec la Lame en S.

Faire fonctionner le Robot  »par à-coups » (pulse) afin d’obtenir une texture de pâté.

Et voilà! C’est prêt.