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Une petite salade toute simple, faite sur le mode ”viiiite-je-dois-vider-le-frigo-avant-de-tout-perdre”! Résultat de ce ”gloubiboulga” (surprenant! ;)): délicieuse et rafraîchissante.
À servir avec la Sauce Crémeuse au Concombre et Noix de Pin.
salade ”vide-frigo” au fenouil & maïs
ingrédients
1/2 Salade Frisée rouge déchiquetée
1/2 bulbe de Fenouil émincé
1 Courgette (Zucchini) en spaghettini ou émincé
1/2 Poivron rouge coupé en dés
2 branches de Céleri émincées
1 Tomate coupée en dés
1 boîte de conserve de Maïs biologiques (rincés!)
1 petite poignée de Noix de Grenoble (Cerneaux de noix)
instructions
Mélanger le tout dans un grand bol à salade.
Enjoy!
ouh! ça donne envie de croquer….miam!
Vive les petites salades toutes fraîches ! Je les compose le plus souvent à ta manière, avec les restes du frigo, et c'est toujours très bon !
Amusant, le titre.
Délicieuse, la recette.
@ Floflo: Croque la vie c'est sûr! 😉
@ Lilie: C'est parfois presque moins compliqué de composer un plat avec les restants que de suivre une recette! lol!!
@ Acidia: 😉
J'adore ce genre de petite salade toute fraiche. Je retiens ta sauce crémeuse c'est une excellente idée