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Suite au succès remporté (à la maison… chez vous je ne sais pas?!) par le Sorbet Fraise & Basilic de lundi dernier, j’ai décidé de faire rebelotte (on aime le succès ou on ne l’aime pas han?) avec ces saveurs en smoothie.

Mais pour rester fidèle à ma tradition de smoothie vert, j’ai décidé de prendre des bébés épinards comme feuillage, parce qu’ils ne sont pas trop goûteux et n’étoufferont donc pas l’arôme délicat du basilic.

résultat

Il n’en est resté que suffisamment pour la photo… Je crois que c’est un top gagnant celui-là!

smoothie fraise & basilic
ingrédients

1 Banane

400 g environ de Fraises

1 poignée de Bébés Épinards

5 à 8 feuilles de Basilic frais (au goût)

1 cuil. à soupe de Sirop d’Agave (les fraises n’étaient pas assez sucrées)

Eau de Source (jusqu’à la consistance voulue)

instructions

Commencer par liquéfier la Banane avec une partie de l’Eau à l’aide de votre Blender.

L’idéal est de faire les Smoothies à l’aide du Vitamix, mais avant d’en posséder un je fonctionnais très bien avec mon blender!

Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.

Enjoy!