[tweetbutton][wpfblike]
Non non je n’ai pas éternuée! lol! Le ”Smooth” du jour est fait avec un Super-Légume… le Kale.
Kale vous avez dit? Peu de gens connaissent ce légume d’automne et même d’hiver (il peut supporter des températures de -15 degrés celsius!).
Le Kale aussi appellé Chou Frisé est bourré d’Antioxydants, Vitamines C & A et de Potassium, et bien plus.
Et avantage non négligeable dans notre société obsédée par le manque de protéines (même si c’est le contraire qui arrive… mais ceci est un autre sujet!), on y retrouve 3,5 g de protéines par 100g, n’est-ce pas Chou?!
De plus, il s’agit de protéines complètes, c’est-à-dire comprenant les Acides Aminés Essentiels non synthétisés par notre corps!
Génial non?
smoothie smoooo…tchou
ingrédients
1 Banane
1/2 Ananas
1 Mangue
2 tasses de Kale aussi appellé Chou frisé
2 tasses d’Eau de Source
1 cuil. à soupe d’Huile de Lin
instructions
Équeuter les feuilles de Kale. Sinon votre Smoothie goûtera trop le chou.
Commencer par liquéfier la Banane avec une partie de l’Eau à l’aide de votre Blender.
L’idéal est de faire les Smoothies à l’aide du Vitamix, mais avant d’en posséder un je fonctionnais très bien avec mon blender!
Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.
Enjoy!
Bonjour,
Est-ce que l’huile de lin peut être remplacée par autre chose (de moins exotique disons)? Je n’ai pas ça dans mon garde-manger! Merci!
Bonjour Roxanne,
Absolument que l’huile de lin peut être remplacée… par une huile de première pression à froid de préférence. 🙂
L’huile de lin est utilisée surtout pour son Oméga 3. Si vous voulez d’autres huiles végétales riches en Oméga 3: chanvre et chia.
Merci pour le passage et commentaire. 🙂