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Il fait vraiment trooop chaud! Je suis incapable de crusiner quoi que ce soit de sérieux!
J’ai donc décidé de servir un repas de fruits & légumes… crus, ça va de soit! avec Trempettes.

Un p’tit coup d’oeil à notre table champêtre… Ça fait tellement été!

La Trempette ci-dessous s’effectue vraiment en une minute, montre en main! Elle a une texture veloutée qui rappelle le fromage à la crème mou.

trempette une minute top chrono
ingrédients

3/4 tasse de Noix de Cajou

6 cuil. à table de Jus de Citron

6 cuil. à table d’Eau de Source

3 cuil. à table d’Huile d’Olive

1 cuil. à table de Sel de Mer gris

instructions

Passer tous les ingrédients au Mélangeur jusqu’à une consistance onctueuse.

Et voilà.