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Il fait vraiment trooop chaud! Je suis incapable de crusiner quoi que ce soit de sérieux!
J’ai donc décidé de servir un repas de fruits & légumes… crus, ça va de soit! avec Trempettes.
Un p’tit coup d’oeil à notre table champêtre… Ça fait tellement été!
La Trempette ci-dessous s’effectue vraiment en une minute, montre en main! Elle a une texture veloutée qui rappelle le fromage à la crème mou.
trempette une minute top chrono
ingrédients
3/4 tasse de Noix de Cajou
6 cuil. à table de Jus de Citron
6 cuil. à table d’Eau de Source
3 cuil. à table d’Huile d’Olive
1 cuil. à table de Sel de Mer gris
instructions
Passer tous les ingrédients au Mélangeur jusqu’à une consistance onctueuse.
Et voilà.
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