vinaigrette avocado-concombre

Santé | 2 commentaires

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Une petite vinaigrette prête en 5 minutes, légère en bouche, pas trop envahissante au niveau du goût, pleine de bon gras…. Que demander de mieux?

Je l’ai servi avec ma salade vitaminée aux deux quinoas germés.

vinaigrette avocado-concombre
ingrédients:

1 concombre non-pelé si bio

1 gros avocat

1 gousse d’ail

Aneth frais (au goût)

instructions

Passer les ingrédients au mélangeur (blender).

2 Commentaires
  1. Julie

    Ah ben si c'est simple! Je vais essayer bientôt. Peut être même en version tzaziki, avec ail, citron et tahini? Merci, j'ai hâte d'y goûter.

    Réponse
  2. Nathalie Chausseau

    Sûr qu'en version ''grecque'' ça doit être sympa… avec des noix de cajous peut-être pour donner une texture encore plus crémeuse?

    Réponse
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